Fira Fars Dag med en klassisk gåsamiddag från Ubåtshallen
Låt Fars Dag bli något extra i år! Vi på Ubåtshallen Restaurang & Catering erbjuder en smakrik och vällagad gåsamiddag att ta med hem – tillagad av våra skickliga kockar med kärlek till skånska mattraditioner.
Allt du behöver göra är att hämta din beställning och värma enligt våra enkla instruktioner. Perfekt för att skämma bort pappa – eller för att hela familjen ska njuta av en autentisk skånsk festmåltid hemma.
Meny
Förrätt (välj en)
- Svartsoppa med krås – En klassisk skånsk delikatess
- Skogssvampsoppa – Krämig och smakrik vegetarisk variant
Huvudrätt
Gås serverad med:
- Sockerstekt potatis
- Rödkål
- Portvinsmarinerade sviskon
- Ingefärsäpplen
- Brysselkål
- Vår hemlagade gåsasås
Efterrätt
Skånsk äpplekaka med krämig vaniljsås
Pris: 695 kr per person
Dryckesrekommendationer
Till förrätten
Vitt vin: Ett torrt eller halvtorrt vin som Chardonnay eller Pinot Gris balanserar soppans smaker perfekt
Öl: Ljus lager eller pilsner – tillräckligt lätt för att inte konkurrera med soppan
Till gåsen
Rött vin: Pinot Noir eller lätt Merlot med medelfyllig kropp kompletterar gåsens rika smaker. Syran balanserar fettet på ett härligt sätt
Öl: Brown Ale eller Bock ger djupa smaker som harmonierar med gåsen
Till äpplekakan
Dessertvin: Sauternes, Tokaji eller tysk Spätlese Riesling för en luxuös avslutning
Starkare alternativ: En skvätt Calvados eller äppelbrandy från Normandie
Beställning
📅 Viktigt datum
Beställ senast den 30 Oktober kl 15.00
📍 Hämtning på Ubåtshallen Restaurang & Catering
Gäller endast för avhämtning:
9 November – Fars dag
10 November – Mårtensafton
🔗 Beställ nu
Gör Fars Dag minnesvärd med en autentisk skånsk gourmetupplevelse – utan krångel hemma i köket!